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長野県青木村「タチアカネ」を使用した蕎麦を販売いたします!

しぶそばオンラインストアでは、5/10㈫~東急電鉄の創業者、五島慶太氏の出身地である長野県青木村で作られた蕎麦「タチアカネ」を使用したオリジナル蕎麦を期間限定・数量限定にて販売いたします。

青木村は長野県東北部に位置する自然豊かな農山村。青木三山と呼ばれる、夫神岳、子壇嶺岳、十観山の標高一、200mを超える三つの山に、守られるように囲まれています。
標高が高く涼しい気候は、そばの栽培にぴったり!
タチアカネ特有の甘みは、昼夜の寒暖差から生まれるのだそうです。

青木村産タチアカネはそばの実をつけるために、受粉にはミツバチの力を借りています。穏やかな香りと甘みが特徴です。
青木村産のそば粉を使用したお蕎麦を是非ご家庭でもお楽しみください。

青木村・タチアカネについて詳しくはこちらから⇩
http://tachiakane.jp