■商品情報 原材料名：しょうゆ（国内製造）、砂糖、発酵調味料、かつお節エキス、食塩／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素　（一部に小麦、大豆を含む） 外形サイズ：１７０（H）×６０（W）×６０（D）mm 内容量：３１０ミリリットル 賞味期限：２０２６年４月３日 主な用途・調理例：そばのかけ汁、つけ汁、丼類、煮物、炒め物等 ■商品の特長 （１）㈱テンヨ武田の特選しょうゆを使用 ・「特選しょうゆ」は明治5年創業の㈱テンヨ武田のもっとも代表的な味のしょうゆで、うまみ成分である全窒素分がJAS特級基準値を10%以上上回っているもので、上品な味・色・香りが特長です。 （２）汎用性の高い濃縮４倍つゆ ・そばのかけ汁、つけ汁はもちろん、肉や野菜の煮物、炊き合わせ、炊き込みご飯など様々な用途・シーンでお使いいただけます。 ・煮物　本品１：水４～６ ・丼物　本品１：水２～４ ・鍋物　本品１：水８～１０ （３）かつお節のだし風味と自然な甘さをブレンド ・上質なかつおの香りに薫香の香りをほのかに加え、奥行きのある味に仕上がっています。 ・自然な甘みになるよう液糖は使用せず、砂糖・グラニュー糖を使い自然な甘さが調和するようにバランスよくブレンドしました。 （４）だし醤油としても使用可能 ・本品原材料の６割以上を特選しょうゆが占めており、しょうゆに近い食塩分濃度のためだし醤油感覚で手軽に使用できます。 ・本品の食塩分濃度は14.2～15.0％（一般的なこいくちしょうゆ：15～17％程度） （５）しぶそばの店舗で使用しているオリジナルのつゆ ・しぶそばのつけつゆとして使用しており、店舗での味を家庭でも手軽に味わっていただけます。 ・３１０ミリリットルの小容量のため小世帯の方やこまめに使いたい方にもおすすめです。 ●使用上の注意 ・うすめた後は、すぐにご使用ください。 ・開栓後は冷蔵庫に保存してください。 ●配送について ・ヤマト運輸にてお届けいたします。